A quercetina é um flavonóide natural encontrado em pequenas quantidades numa grande variedade de frutas e legumes.

Embora tenha vários benefícios relacionados com a saúde, é mais vulgarmente utilizado e investigado nas áreas da alergia, inflamação e modulação imunológica. O Quercetin da Natroceutics utiliza exclusivamente o Quercefit™ para aumentar a bioatividade e a eficácia da quercetina, e a tecnologia de administração Phytosome™, que foi desenvolvida para aumentar significativamente os benefícios e o potencial terapêutico da quercetina. Isto é conseguido através de um sistema avançado de transporte celular que encapsula as moléculas de quercetina com uma lecitina de qualidade alimentar.